湯通し 天然塩蔵わかめ
（食塩含有率 40％）
北三陸の海で採れた天然の「わかめ」です。
今年の新物です！
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一般的に売られている「わかめ」は養殖物で、天然わかめは養殖わかめのわずか2％程度しか出回りません。
故に、希少価値の高いもので、一般的な塩蔵わかめの塩分含有率は多いもので70％で、その半分の約40％となっています。
その「天然わかめ」を湯通しし塩をまぶしたわかめです。
お味噌汁等で煮込んでもしなびたり、溶けたりすることがなく 天然塩蔵わかめ 独特の風味が堪能できます。
多少固いところはありますが、しゃきっとした食感を存分に堪能できます。
保存料等は全く使用しておりません。 |
| ■原材料 |
三陸産天然わかめ、食塩（含有量40％） |
| ■賞味期限 |
冷蔵保存で3ヶ月、冷凍保存で6ヶ月 |
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